Borsóleves galuskával
Tejföllel az igazi
- Könnyű
- Sajátrecept40-60 perc
- 2021-03-18281.9 kcal/fő
| 1 főre | Érték |
|---|---|
| kcal: | 281.9 |
| kJ: | 1217.55 |
| Szénhidrát: | 44.4 |
| Amelyből cukrok: | 7.88 |
| Zsír: | 3.59 |
| Amelyből telített zsírsavak: | 0.56 |
| Rost: | 9.45 |
| Fehérje: | 11.98 |
| Só: | 1.95 |
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 6 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Alapanyagok
- 25dkgLiszt BL55 (általános)
- 15dkgKaralábé (általános)
- 15dkgPetrezselyemgyökér (általános)
- 20dkgSárgarépa (általános)
- 15dkgZeller (általános)
- 50dkgZöldborsó (általános)
- 10mlOlaj Napraforgó olaj (általános)
- 1dbTojás egész (általános) 1 db 52g
- 10dkgPiros Arany csemege ételízesítő paprikakrém Univer Magyar Ízek
Elkészítés
Elkészítés a megadott link alatt
Az olajon 5 dkg lisztből ràntàst készítek, majd azt felöntöm vízzel, ügyelek hogy csomómentes legyen. Bele teszem a pirosarannyat, zöldségeket ès ízesítem ízlés szerint. Amikor már majdnem kész, elkészítem a galuskát. Sós vizet forralok és a 20 dkg lisztből, tojásból keves hideg vízzel nokedli tésztát készítek amit a zubogó vízbe szaggatok. Ha készen van leszűröm és a kész borsóleveshez adom. A leves tejföllel tálalható.
